前几日，《人民日报》发布了一条新闻，其题名为“提醒开水烫餐具真能消毒吗？不烫有多脏？终于知道答案”，主要讲述了就餐前使用开水烫餐具是不能真正灭菌，以及餐具表层残留病菌和危害，进一步讲明了餐具消毒的重要性！
相信大家在平时聚餐的时候，除了掏出手机拍照发朋友圈，还有一件事情许多人都非做不可：使用开水烫碗碟！这个动作十分的熟练，十几个人用开水洗刷碗碟，仿佛是在进行餐前仪式，在《人民日报》那篇文章有说到：这种现象在全国各地都有存在。
高温虽然能消毒杀菌，但要看温度和持续时间
1.肠道杆菌在 60℃ 的环境下， 30 分钟可死亡；
2.结核分支杆菌 在62℃ 左右的环境下， 15 分钟可被杀死；
3.急性胃肠炎病毒中的轮状病毒在 55℃ 时， 30 分钟可被灭活。
至于乙肝病毒、细菌芽孢这些顽固性病菌，“100℃+浸泡1~3分钟“的组合也拿它们没办法，所以一般情况下，开水是不能杀死它们，顶多就是冲冲灰吧......
就餐时，餐具应该怎么处理？
在外就餐
在外就餐的时候，我们要尽量去卫生达标的餐馆，若是有小宝宝，可以自备一套餐具，如果坚持用开水烫餐具，尽量用100℃的开水浸泡1~3分钟或者80℃加热10分钟。
在家就餐
在家就餐的时候，我们就要认真的做好餐具消毒工作，家里可装备一台消毒能力强悍的消毒柜，若是家里有婴儿，消毒柜则需要可消毒婴儿餐具的消毒方式。现在，一台索奇负离子“星耀“系列消毒柜可为你排忧解难，灭杀病菌。
(索奇电器公众号)
跨界创新，配置升级
(索奇电器公众号)
为了能杀死餐具上残留的细菌、病菌，索奇负离子“星耀“系列消毒柜上层配置负离子净味除菌+光波烘干，下层配置光波高温二星级消毒，可杀灭乙肝病毒、细菌芽孢这些顽固性病菌，360°杀菌零死角，让细菌无所遁形。
直入直取，魔术空间
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人性化设计，上下室内层架“直入直取”放置，拿取餐具更加方便，而且上下室层架均可根据餐具的大小做相应调换，随需而用，百变魔术空间。
4d钻石切面反射网
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内箱箱体、顶部、底部、正面均采用一体冲压4d钻石切面，168-c箱体最多反射面高达3660个，200-c反射面高达3960个，可使光波发热管的热光源进行内部全方位反射，以达到温度均衡无死角。
不锈钢一体成型保护罩
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不锈钢材质，防锈耐腐，有效保护内部发热管在意外碰撞的情况下发生破裂损坏。
加厚隔断保温层
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相比普通立柜，星耀系列在上下隔断保温层相比同升数产品加厚了40%，更大程度提高柜内的保温性能。
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